京の肉処コラム

「史上最強の一頭買い」とは②

「史上最強の一頭買い」とは②

2019年03月21日
 今回も先回に続き、皆様に知っていただきたい「史上最強の一頭買い(弘のこだわり)」についてご紹介してまいります […]
「史上最強の一頭買い」とは①

「史上最強の一頭買い」とは①

2019年03月12日
 皆さんは「一頭買い」とは何か、ご存じでしょうか?  「一頭買い」とは牛が解体された後、脊椎に沿って左右2つに […]