【弘牛を丸ごと一頭大放出】史上最強の一頭買い 黒毛和牛 かっぱすじ薄切り(200g)

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【弘牛を丸ごと一頭大放出】史上最強の一頭買い 黒毛和牛 かっぱすじ薄切り(200g)
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数量限定 希少部位 かっぱすじ
バラ肉の一部の為、味が濃厚!!弘では薄切りカットしているため、こま切れと同じようにお使いいただけます。

~楽天出店記念~【史上最強の一頭買い】
最高級部位から、牛脂まで。丸ごと一頭大放出!!京都食肉市場の競りで代表西田が皆様の為に一頭買いした黒毛和牛です。産地にこだわらず、弘独自の基準で目利きした黒毛和牛を「弘牛(ヒロビーフ)」と呼んでいます。


【弘牛認定基準】
①京都食肉卸売市場で、弘が直接厳選して競り落とした牛であること
②生産者は弘と交流があり、生産手法やその人柄に信頼のおける人であること
③肉質基準として、霜降り度合(BMS)NO.6以上の牛であること

鮮度を追求した弘でしか体感できない
お口の中で広がる黒毛和牛の「和牛香(わぎゅうこう)」を
この機会に是非お召しくださいませ。

もちもち食感!味が濃厚!薄切りカットで炒め物や煮物料理に最適!
かっぱすじは、前バラの脂身と皮の間についているスジ肉のこと。『かっぱすじ』という名前の由来は、商品化の前の状態が雨ガッパを着ているかのように脂身を覆っていることからきています。名前に【スジ】という名前が付くように本来ですと少し固い部位なのですが、ヒロ独自の切り方で薄く細く切ることでこま切れと同じぐらいの万能商品に変貌します。バラ肉の一部の為、お肉の味がとっても濃い!普段では食べられない希少部位を体験してみてください。数量限定お早めに!


・切り落とし
商品名 史上最強の一頭買い 黒毛和牛 かっぱすじ薄切り(200g)
部位 バラ
内容量 200g(真空パック) 約1人前
賞味期限 パッケージに記載(1カ月~)
配送方法 冷凍便(プロトン凍結)
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存
ロット番号または
個体識別番号
パッケージに記載
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  • 冷凍
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商品コード:
REV-RE-002
通常価格(税込):
821
ポイント:
8 Pt
関連カテゴリ:
すき焼き
「楽天市場」出店記念~高級部位から牛脂まで弘牛(ヒロビーフ)一頭丸ごと大・大・大放出!!
定番商品
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